想要吃pancake？
又不想要搞面粉弄得整个厨房乱七八糟的？
想要在5分钟内就做出pancake?
那么来试一试这个简单的鸡蛋香蕉pancake吧？
我本身是很喜欢吃pancake的人
但是对于面粉，我有点略嫌麻烦
这个是我很久以前在网络上看到的用两个鸡蛋和一条香蕉来做的煎饼
既然不需要面粉，只需要鸡蛋和香蕉这两个超级容易获得的食材，那么我就来试试看吧！
视频里我买到的香蕉太小了，所以我用两根香蕉吧。
鸡蛋香蕉pancake食谱：
食材：
- 2个鸡蛋
- 2根小香蕉
- 些许牛油
实验做法：
- 把香蕉捣碎
- 加入2个鸡蛋搅拌均匀
- 平底锅预热后加入些许牛油溶解
- 用勺子把打好的糊平铺每面小火煎2分钟即可
这个鸡蛋香蕉pancake吃起来的感觉有点像路边摊那种pisang goreng炸香蕉糕的感觉，但是并不会那么油腻。非常适合搭配一杯咖啡来当早餐！
这次的实验食成功啦！如果你也喜欢，那么就试试动手做吧！
